Potravinový "detektív" portálu Blesk.cz upozorňuje na to, aké dôležité je čítať pred nákupom obaly výrobkov či na fígle výrobcov a diery v legislatíve. Ktoré sú najčastejšie?
1. Hnedý vs. biely
Zdroj: Patalie.sk
Zdravý cukor neexistuje. Určite ste už počuli, že hnedý cukor je „zdravší“ ako ten biely, pretože obsahuje zdraviu prospešné látky – najmä vápnik, horčík alebo železo. Ide však o rozšírený mýtus. Obsah minerálnych látok, pre ktoré je hnedý cukor odporúčaný ako „zdravší", je z výživového hľadiska zanedbateľný.
