Broňa

Zdravotné benefity kyslej kapusty poznali už naši predkovia, pre ktorých bola po celú zimu nevyhnutnou zásobárňou vitamínov a&nbsp;minerálnych látok, a&nbsp;jej vý­znam v&nbsp;modernej výžive podporili vedecké výskumy. Receptúra a&nbsp;príprava kvasenej kapusty sa v&nbsp;priebehu storočí prakticky nezmenili.

Fermentované potraviny sú akoby „predtrávené“ dobrými baktériami. Tieto mikroorganizmy upravujú živiny tak, že sa ľahšie vstrebávajú v&nbsp;črevách. Niektoré baktérie pri fermentácii vylučujú kyselinu mliečnu, prírodný konzervant, ktorý vzniká mliečnym kvasením cukrov, ako je to v&nbsp;kvasenej kapuste. Kyselina mliečna podporuje rast priateľských črevných baktérií.

Je čas kapusty. Ani nebudete veriť, čo všetko je v nej a aká je prospešná

Je čas kapusty. Ani nebudete veriť, čo všetko je v nej

zena

Žena

Moderná gazdinka

korektný obsah

Rubrika

Prominenti

Báječná rodina

Skutočné príbehy

Zdravie a krása

Video

PLUSKA.sk

Je čas kapusty. Ani nebudete veriť, čo všetko je v nej a aká je prospešná

Súvisiace články

Prišiel čas hrozna. Ak ho nemáte radi, pre tieto benefity ho začnete jesť

Čo dieťaťu na desiatu do školy? Tieto 3 veci áno a toto určite nie!

Bacily zas útočia: Čo je účinnejšie - zázvor alebo cesnak?

Poďte na malinové hody! Ovocie, ktoré vám pomôže schudnúť

Nestaňte sa obeťou podvodu! Rady, ako rozoznať podvodné správy na internete

Zázračné slivky: Neuveríte, na čo všetko sú dobré a čo dokážu

Obrňte sa proti chorobám! Tu je päť šťavnatých tipov na imunitu

Urobte si tekvicovú párty. Pre vaše telo má blahodarné účinky

Sedem dôvodov, prečo jesť rajčiny. Ani neviete, čo sa v nich skrýva

Výber pre vás